Sair de casa #7

Voltamos com as nossas sugestões para este fim de semana.

Comecemos pelo Sobral de Monte Agraço. O grupo de sevilhanas El Capote festeja o seu 2º aniversário con um espetáculo no próximo sábado dia 2 de Abril no Cine Teatro às 21.30 h.

O Dia Internacional do Livro Infantil comemora-se no dia 2 de Abril e a Biblioteca Municipal do Sobral junta-se a esta festa com a apresentação do Restaurante de Leitura “O Papa-Letras”. Este evento tem como objetivo estimular a imaginação e desenvolver o gosto pelo livro e pela leitura. Será às 16.00 h na Sala Polivalente da Biblioteca Municipal.

E agora rumamos até Torres Vedras onde este sábado atuam os GNR às 21.30 h no Cine Teatro. Sem dúvida um concerto a não perder!

Ainda em Torres Vedras até ao dia 30 de Abril na Galeria Municipal podem assistir à exposição de fotografia “Pelas ruas de Macau” de Rui Palha.

E por hoje é tudo! Um bom fim de semana!

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Salir de casa #7

Volvemos con nuestras sugerencias para este fin de semana.

Empecemos por Sobral de Monta Agraço. El grupo de sevillanas El Capote celebra su según aniversario el próximo sábado 2 de Abril en el Cine Teatro a las 21.30 h.

El Día Internacional del Libro Infantil se celebra el 2 de Abril y la Biblioteca Municipal de Sobral se junta a esta fiesta con un evento que tiene como objetivo estimular la imaginación y desarrollar el gusto por los libros y la lectura. Será a las 16.00 h en la Biblioteca Municipal.

Y ahora vamos hasta Torres Vedras donde este sábado actuan los GNR a las 21.30 h en el Cine Teatro. Sin duda un concierto a no perder!

Aun en Torres Vedras y hasta el dia 30 de Abril en la Galería Municipal podéis asistir a la exposición de fotografía “Por las Calles de Macau” de Rui Palha.

Y por hoy es todo! Un buen fin de semana!

10 razões para dar uma oportunidade à alcachofra

Já disse aqui algumas vezes que a alcachofra não é uma verdura que se consuma muito em Portugal. Quando publicamos aqui no blogue ou falamos com as pessoas sobre esta verdura, muita gente nos diz que nunca a provaram. Eu sempre digo que vale a pena, não só pelo sabor mas também pelos benefícios que a alcachofra trás para a saúde:

1. Tem propriedades digestivas e portanto é ideal para doenças como o ácido úrico, o reumático ou problemas de pedras na vesícula.

2. Reduz os triglicéridos no sangue e portanto ajuda a controlar o colesterol: reduz o colesterol mau e aumenta o colesterol bom.

3. Ajuda a controlar tanto as diarréias como a prisão de ventre.

4. Ajuda a aliviar a acidez no estomago.

5. Devido aos benefícios no controlo do colesterol, as alcachofras são boas para problemas de arteriosclerosis e tensão alta.

6. A alcachofra é boa para eliminar o fluxo da bílis.

7. A alcachofra é ideal para dietas pois graças às suas fibras vegetais é perfeita para controlar o apetite e absorver a água do estomago.

8. A alcachofra é fonte de numerosas vitaminas e minerais: magnésio, potássio, sódio, ferro, vitaminas A, vitaminas B.

9. Tem propriedades diuréticas, elimina a retenção de líquidos do corpo, elimina toxinas, sendo por isso ideal para problemas de gota, artroses, doenças hepáticas, problemas circulatórios, e para reduzir gordura no caso de obesidade.

10. Existem alguns estudos que dizem que graças aos ácidos caféico, pantoténico e os flavonóides da alcachofra, são indicados para prevenir e melhorar alguns tipos de cancros.

Ainda restam dúvidas em relação aos benefícios da alcachofra?

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10 razones para consumir alcachofas

Comer alcachofas no sólo es bueno por su sabor pero también por la cantidad de beneficios que aporta a la salud:

1. Tiene propiedades digestivas por eso son buenas para enfermedades como el acido úrico, el reuma y los problemas de cálculos en la vesícula biliar.

2. Reduce los triglicéridos en la sangre, por eso son buenas para combatir el colesterol.

3. Ayuda a regular el estreñimiento y las diarreas.

4. Ayuda a aliviar la acidez en el estomago.

5. Gracias a sus beneficios para reducir el colesterol las alcachofas son ideales para los problemas de arteriosclerosis y la tensión alta.

6. La alcachofa es buena para eliminar el flujo de la bilis.

7. La alcachofa es ideal para dietas pues gracias a sus fibras vegetales es perfecta para controlar el apetito al absorber el agua del estómago, dándonos así una sensación de saciedad.

8. La alcachofa aporta muchas vitaminas y minerales: magnesio, potasio, sodio, hierro, vitaminas A, vitaminas B.

9. Tiene propiedades diuréticas, elimina la retención de líquidos del cuerpo, elimina toxinas y por eso está indicada para problemas de gota, de artritis, enfermedades hepáticas, problemas circulatorios, y para reducir grasas en caso de obesidad.

10. Existen estudios efectuados recientemente donde indican que gracias a los ácidos cafeico, pantoteico y los flavonoides de la alcachofa, son muy adecuadas para prevenir y mejorar en algunos tipos de cáncer.

Aun tenéis alguna duda sobre los beneficios de la alcachofas?

Visita à horta

Dentro do chato que foi o inverno e está a ser o principio da primavera, com chuva dia sim, dia não, ainda nos podemos considerar sortudos pois escapamos à saraivada da semana passada. Pelo que percebi ficamos no limite pois por exemplo na Venda do Pinheiro também caíu bastante granizo. Se tivesse caído o que caiu em Lisboa provavelmente algumas das coisas que temos plantadas se tivessem estragado...

Mas felizmente tudo continua a crescer a bom ritmo, senão vejam:

Os alhos estão cada vez maiores, sem rasto de doenças. O próximo passo será pôr-lhes um pouco de cinza e tapá-los com caruma.

As cebolas também pegaram bem e aí estão a crescer a bom ritmo!

E para compensar que o ano passado tivemos poucas ervilhas, este ano parece que a coisa está a correr melhor. Nasceram bastantes plantas e agora só nos resta esperar que cresçam!

E por ultimo a rainha da nossa horta por tamanho e beleza: as favas. Não sou amante de favas mas reconheço que a planta dá um bonito campo e não podem nem imaginar a quantidade de abelhas e outros insetos que atrai a sua flor. Quando estava a tirar as fotografias até tive receio que me picassem!

E agora só nos resta esperar que o tempo ajude e possamos ter boas colheitas!!

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Visita al huerto

Dentro de lo aburrido que fue el invierno y está siendo el principio de la primavera, con lluvia día sí, día no, aun nos podemos considerar afortunados pues escapamos a la granizada de la semana pasada. De haber caído lo que ha caído en Lisboa muy probablemente algunas de las cosas que tenemos plantadas se hubiesen estropeado...

Pero afortunadamente todo sigue creciendo a buen ritmo.

Los ajos están cada vez más grandes, sin rastro de enfermedades. El próximo paso será echarles un poco de ceniza y cubrirlos con pinaza.

Las cebollas también van creciendo a buen ritmo!

Y para compensar que el año pasado tuvimos pocos guisantes, este año parece que la cosa va mejor. Han nacido bastantes plantas y ahora sólo nos resta esperar a que crezcan!

Y por ultimo la reina del huerto por su tamaño y belleza: las habas. No soy amante de habas pero reconozco que la planta es bien guapa y no podéis imaginar la cantidad de abejas y otros insectos que atrae su flor.

Y ahora sólo resta esperar a que el tiempo ayude y posamos tener buenas cosechas!!

Boas surpresas!!!

E de repente uns dias sem ligar às alcachofras e surpresa!!!! Das boas, claro, porque cá em casa adoramos alcachofras. Das sete plantas, cinco têm fruto e inclusive há uma que tem quatro ao mesmo tempo. Prémio!!!!

Preparem-se os amantes desta verdura ou os que têm curiosidade em prová-la porque provavelmente no próximo mercado que será a Feira Rural de Torres Vedras, já levaremos umas quantas.

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Buenas surpresas!!!

Y de repente unos días sin hacer mucho caso a las alcachofas y sorpresa!!! De las buenas claro porque en casa nos encanta las alcachofas. De las siete plantas, cinco tienen fruto y incluso hay una que tiene cuatro al mismo tiempo. Premio!!!!

Preparaos amantes de esta verdura o los que tienen curiosidad en probarla porque muy probablemente en el proximo mercado que será la Feria Rural de Torres Vedras, ya llevaremos unas cuantas.

Viajando

Há momentos na vida em que claramente temos a sensação de ter chegado ao final da linha.

São momentos em que paramos, nos sentamos tranquilamente e pensamos como queremos que continue a viagem. Etapas da vida que cumprimos, privilégio de quem está se sente vivo.

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Viajando

Hay momentos en la vida en que claramente tenemos la sensación de haber llegado al final de la línea.

Son momentos en que paramos, nos sentamos tranquilamente y pensamos como queremos que siga el viaje. Etapas de la vida que vamos cumpliendo, privilegio de quien está se siente vivo.

O galo, as galinhas e a chocadeira

 

Lembram-se do que contávamos aqui, que finalmente tínhamos decidido comprar um galo para que as galinhas chocassem os ovos e pudéssemos ter frangos para nosso consumo? Pois esta mesma conversa tivemos com um casal de agricultores da nossa zona. No fim a senhora perguntou-me “então e já têm galinha chocadeira?” ao que nós respondemos com a segurança dos ignorantes, que as poedeiras eram as que iam chocar. A senhora pôs a rir e no fim nós próprios terminamos a rir-nos da nossa ignorância. Que não!!! Que as poedeiras podem eventualmente chocar mas em principio não o fazem! Sempre a aprender!

De modo que tivemos que ir em busca de uma galinha chocadeira. Por casualidade uma vizinha tinha umas quantas e vendeu-nos uma. Escolhi a louraça porque todas as que já tínhamos são a tirar para o preto.

No dia em que chegou ao galinheiro levou bicadas por todos os lados. Confesso que fiquei com pena dela mas aos dois dias a situação normalizou-se e a chocadeira acabou por se integrar com as poedeiras. Afinal de contas vai ser a mãe dos seus filhos!!

E agora a pergunta do milhão: “então vizinha, como é que eu vou saber que ela está choca?”. Resposta: “ah! isso é fácil, quando vir que ela fala choco quer dizer que está pronta para chocar”. Conclusão: isto não vai ser nada fácil!!

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El gallo, las gallinas y la clueca

Os acordáis de lo que contábamos aquí, que por fin habíamos decidido comprar un gallo para que las gallinas incubaran los huevos y pudiéramos tener pollos para nuestro consumo? Pues esta misma conversación la tuvimos con una pareja de agricultores nuestros vecinos. Al final la señora me preguntó “entonces y ya tenéis gallina clueca?” al que nosotros contestamos con la seguridad de los ignorantes, que eran las ponedoras las iban a incubar. La señora se echó a reír y nosotros propios terminamos riéndonos de nuestra ignorancia. Que no!! Que las ponedoras pueden por casualidad incubar pero en principio no lo hacen! Siempre aprendiendo!

Así que tuvimos que ir en busca de una gallina clueca. Por casualidad una vecina tenia unas cuantas y nos vendió una. He elegido la rubiales porque las que teníamos son negras.

El día que llegó llevó picotazos de todas. Confieso que he tenido pena pero a los dos días la situación ya estaba controlada. Al final va a ser la madre de sus hijos!!

Y ahora la pregunta del millón: “vecina, como voy a saber que está clueca?”. Respuesta: “eso es muy fácil, cuando hable clueco quiere decir que está lista para incubar”. Definitivamente, esto no va a ser fácil!!

A horta vai-se compondo, agora com as cebolas

Pouco a pouco e sempre condicionados pelo tempo, lá vamos fazendo a horta da primavera, desta vez foi a vez das cebolas.

O ano passado fizemos duas sementeiras de cebolas, uma delas ainda está pequena mas a outra já há algumas semanas que gritava ocupar o seu sitio definitivo na terra.

Finalmente conseguimos transplantar as tão desejadas cebolas para a terra. E aí estão elas resistindo a chuva, vento e granizo!! Em Junho já estarão prontas para alegrar os nossos e vossos refogados e saladas!

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El huerto se va llenando, ahora con las cebollas

Poco a poco y siempre condicionados por el tiempo, vamos haciendo el huerto de primavera, de esta vez fue el turno de las cebollas.

El año pasado hicimos dos planteles de cebollas, una de ellas aun está pequeño pero el otro hacia ya algunas semanas que gritaba por ocupar su sitio definitivo en la tierra.

Por fin logramos transplantar las tan deseadas cebollas en la tierra. Y ahí están resistiendo a la lluvia, viento y granizo!! En Junio ya estarán listas para alegrar los nuestros y vuestros sofritos y ensaladas!