Cabaz da semana

Já temos preparado o cabaz desta semana que está composto por:

- 100 gr alho seco

- 1 kg batata vermelha

- 1 kg cebola

- 2 courgettes

- 200 gr caldo verde (cortado)

- 300 gr pimento

- 500 gr tomate cozinhar

- 1 kg diospiros

- 1 kg maça starking

- 1 frasco ketchup caseiro

Podem encomendá-lo através do mail quintasinfonia2013@gmail.com. Podem consultar onde entregamos aqui e para ver mais produtos disponíveis aqui.

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Cesta de la semana

Ya tenemos preparada la cesta de esta semana que está compuesta por:

- 100 g ajo seco

- 1 kg patata roja

- 1 kg cebolla

- 2 calabacines

- 200 g “caldo verde” (cortado)

- 300 g pimiento

- 500 g tomate cocinar

- 1 kg caquis

- 1 kg manzana starking

- 1 frasco ketchup casero

Podéis encargarla a través del mail quintasinfonia2013@gmail.com. Podéis consultar donde entregamos aquí y para ver más productos disponibles aquí.

E domingo, mercado!

No próximo domingo no âmbito das festas da padroeira da Igreja de Loures participaremos num mercado de produtos rurais e artesanato que se realizará em frente à igreja de Loures. Estaremos lá das 12.00 até ao final da tarde. Vai haver animação durante toda a tarde. Apareçam e façam-nos uma visita!!

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Y domingo, mercado!

El próximo domingo en el marco de las fiestas de la patrona de la iglesia de Loures, participaremos en un mercado de productos rurales y artesanía que se celebrará delante de la Iglesia de Loures. Ahí estaremos de las 12.00 hasta el final de la tarde. Habrá animación durante toda la tarde. Hacednos una visita!

Novos produtos

Ao despedir-se o verão, despediram-se também alguns produtos que já não temos disponíveis mas a natureza é generosa e sábia e sempre nos trás o que mais necessitamos em cada estação.

Na secção hortaliças temos as seguintes novidades:

- Couve galega

- Caldo verde

E já temos também disponíveis as frutas de outono:

- maçã reineta

- maçã royal gala

- maçã starking

- diospiros

E nas conservas, um novo sabor de doce: figo pingo de mel com vinho do Porto.

E a partir de hoje temos também disponível o ketchup caseiro e um chutney de ameixa que acompanha muito bem carnes brancas.

Para consultar todos os produtos disponíveis podem entrar em produtos. As encomendas como sempre, podem ser feitas através do mail quintasinfonia2013@gmail.com.

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Nuevos productos

Con la despedida del verano, se despidieron también algunos productos que ya no tenemos disponibles pero la naturaleza es generosa y sabia y siempre nos trae lo que necesitamos en cada estación.

En el apartado verduras tenemos las siguientes novedades:

- Col gallega

- Col gallega cortada para sopa

Y ya tenemos también disponibles las frutas de otoño:

- manzana reineta

- manzana royal gala

- manzana starking

- caquis

Y en las conservas, un nuevo sabor de confitura: de higo al Oporto.

Y a partir de hoy tenemos también disponibles ketchup casero y chutney de ciruela, ideal para acompañar carnes blancas.

Para consultar todos los productos disponibles podéis entrar en productos. Los pedidos como siempre, los podéis hacer por mail a quintasinfonia@gmail.com.

Vida a 360º

Vida a 360º ou o mundo aos nossos pés. Essa é a sensação que se tem quando se sobe à Serra do Socorro.

Há tempos que queríamos conhecer a Serra do Socorro, afinal de contas está tão só a 15 minutos de carro desde a nossa casa. No domingo passado e apesar do vento e do tempo nublado decidimos subir. Fomos serpenteando a serra e em cada metro que avançávamos já antecipávamos que a vista podia ser realmente impressionante. E quando chegamos ao topo não nos decepcionamos. 360º de vista, moinhos, terras, aldeias, outra serra, a de Montejunto e ao longe o mar.

Foi um passeio breve, de carro, mas ficou o bichinho para um dia subir a pé e explorar melhor esta zona que é natureza pura.

Deixo-vos os enlaces de um vídeo produzido pela agência de comunicação Slingshot sobre a Serra do Socorro (o titulo do post foi “roubado” do titulo do vídeo!!). Vejam que vale a pena!

Vídeo versão Português: https://vimeo.com/100520973

Vídeo versão Inglês:https://vimeo.com/106269865

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Vida a 360º

Vida a 360º o el mundo a nuestros pies. Esa es la sensación que se tienen cuando se sube a la Sierra del Socorro.

Hace tiempo que queríamos conocer la Sierra del Socorro pues está tan sólo a 15 minutos en coche desde nuestra casa. El domingo pasado y a pesar del viento y del tiempo nublado, decidimos subir. Fuimos serpenteando la sierra y en cada metro que avanzábamos ya anticipábamos que las vistas podían ser realmente impresionantes. Y cuando llegamos a la cumbre no nos decepcionamos. 360º de vista, molinos, tierras, pueblos, otra sierra, la de Montejunto y al fondo el mar.

Fue un breve paseo en coche pero quedó el gusanito para un día subir caminando y explotar mejor esta zona que es naturaleza pura.

Os dejo los enlaces de un video producido por la agencia de comunicación Slingshot, sobre la Sierra del Socorro (el titulo de la entrada fue “robado” del titulo del video!). Vean que vale la pena!

Vídeo versión Portugués: https://vimeo.com/100520973

Vídeo versión Inglés: https://vimeo.com/106269865

Uma espreitadela à horta • Echamos un ojo al huerto

Neste momento pode-se dizer que andamos mais ocupados em desfazer a horta que em fazê-la. É momento de arrancar cultivos que já chegaram ao seu fim como os tomates bem como as canas que os aguentavam.

En este momento se puede decir que andamos más ocupados desmontando el huerto que montándolo. Es momento de arrancar cultivos que ya han llegado a su fin como los tomates bien como las cañas que los sujetaban.

Na ultima semana, entre outras coisas andamos entretidos a transplantar os morangueiros. Podiam ter ficado no mesmo sitio já para o ano, mas esse pedaço de terra precisava de ser lavrado.

Esta última semana, entre otras cosas estuvimos entretenidos transplantando las fresas. Podían haberse quedado en el mismo sitio pero ese trozo de tierra necesitaba ser labrado.

E na mesma zona dos morangos temos alho francês que estará pronto para apanhar daqui a um mês ou dois.


En la misma zona de las fresas tenemos también puerro que estará listo en uno, dos meses.

Temos também courgettes que foram as ultimas a ser plantadas. Tiveram um período em que parecia que não iam dar nada mas com as chuvas do mês passado começaram a produzir bem. Entre as cougettes apareceu uma meloa. Não sei o que é que lhe vai acontecer mas aí está à espera que amadureça.

Tenemos también calabacines, de los últimos que plantamos. Tuvieron un periodo en que parecía que no iban a dar nada pero gracias a las lluvias del mes pasado, empezaron a producir bien. Entre los calabacines apareció un melón. No sé lo que le va a pasar pero ahí está esperando a que madure.

E por ultimo, o feijão, já semeado um pouco (muito!) fora de época.

Y por ultimo, la judía, ya sembrada un poco (muy!) fuera de época.

Bem-vindos à nossa horta de outono!


Bienvenidos a nuestro huerto de otoño!

Com todos os confortos

Alguém ainda tinha duvidas que neste hotel se dorme bem? Boa cama, almofada anatómica, enfim todos os confortos para que a sua estadia seja o mais agradável possível!!

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Con todas las comodidades

Aun había dudas de que en este hotel se duerme bien? Buena cama, almohada anatómica, o sea todas las comodidades para que su estancia sea lo más agradable posible!!

Feira Rural de Torres Vedras

Vai deixar saudades, não tenho duvidas! Foram 5 participações, com a do próximo sábado 6, em que fomos aprendendo sempre coisas novas. Conhecemos pessoas, algumas mais jovens e outras menos, pessoas que não se rendem e que encontram no trabalho uma forma de seguir para a frente apesar de todas as dificuldades. Porque ao fim e ao cabo nada é fácil.

De modo que este sábado lá estaremos no sitio do costume, na Rua Serpa Pinto, com os nossos produtos e contentes por termos tido a possibilidade de participar nesta Feira. Será uma despedida mas em Abril do ano que vem esperamos poder voltar.

Agradecemos à Câmara de Torres Vedras e também a todos os clientes que ao longo destes 6 meses foram passando pela nossa banca. O balanço é sem duvida, positivo. Até sábado!!

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Feria Rural de Torres Vedras

La vamos a echar de menos, no tengo dudas! Han sido 5 participaciones, con la del próximo sábado 6, en que fuimos aprendiendo siempre cosas nuevas. Conocimos a gente, alguna más joven, otros no tanto, gente que no se rinde y que encuentra en el trabajo una forma de seguir adelante a pesar de todas las dificultades. Porque sencillamente, nada es fácil.

Así que este sábado ahí estaremos en el sitio de siempre en la Calle Serpa Pinto, con nuestros productos y contentos por haber tenido la posibilidad de participar en esta feria. Será una despedida pero en Abril del año que viene esperamos poder volver.

Agradecemos al Ayuntamiento de Torres Vedras y también a todos los clientes que al largo de estos 6 meses han ido pasando por nuestra parada. El balance es sin duda positivo. Hasta sábado!!