Dispidida, de Mayra Andrade

Mayra nasceu em Havana, Cuba, cresceu em Senegal, Angola e Alemanha e durante dois meses ao ano vivia na ilha cabo-verdiana de Santiago. Atualmente vive e grava os seus discos em Paris, França. Quase nada!!

Bom fim de semana!





Mayra nació en La Habana, Cuba, creció en Senegal, Angola y Alemania y durante dos meses al año vivía en la isla caboverdiana de Santiago. Actualmente vive y graba sus discos en Paris, Francia. Casi nada!!

Buen fin de semana!

Experiências • Experimentos

Ainda morava em Barcelona, estava quase a mudar-me para Portugal, tive um sonho. Sonhei que já estava na quinta e me dedicava a fazer arranjos florais com plantas da horta: alcachofras, ramos de oliveira, flores de laranjeira....Nunca me esqueci desse sonho porque no fim de contas não me pareceu tão descabido.

Esta semana apanhamos os últimos alhos franceses. Já estavam todos floridos. Cortei-lhes um pouco os pés e coloquei-os dentro de uma jarra com água para fazer uma experiência e ver se conseguimos recuperar as sementes que estão dentro da flor e assim poder voltar a semeá-las. Lembrei-me do sonho. Um ramo de rosas é lindo mas não seria também bonito um ramo de flores de alho francês? Eu acho que sim!


Aun vivía en Barcelona, estaba a punto de cambiarme a Portugal, tuve un sueño. Soñé que ya estaba en la finca y me dedicaba a hacer arreglos florales con plantas del huerto: alcachofas, ramos de olivo, flores de naranjo... Nunca he olvidado ese sueño porque al final no me pareció tan descabellado.

Esta semana cogimos los últimos puerros. Ya tenían flor. Les corté un poco el pie y los puse dentro de una jarra con agua para hacer un experimento y ver si logramos sacar las semillas que están dentro de la flor y así volver a sembrarlas. Me acordé del sueño. Un ramo de rosas es precioso pero no seria también bonito un ramo de flores de puerro? Yo creo que sí!




Mas deixemos os sonhos e passemos à segunda experiência: tentar transformar nêsperas em vinagre. É um processo químico de transformação de açúcar em álcool e de álcool em ácido acético. Simples, não é? Aparentemente sim, vamos ver o que acontece. De momento aí está a borbulhar e eu impaciente todos os dias a ver o que acontece.




Pero dejemos los sueños y pasemos al segundo experimento: intentar transformar nísperos en vinagre. Es un proceso químico de transformación de azúcar en alcohol y de alcohol en acido acético. Sencillo, verdad? A primera vista sí, vamos a ver lo que pasa. De momento está fermentando y yo impaciente, cada día mirando a ver que pasa.

Mais produtos disponíveis

E aqui vos deixo o resumo dos últimos produtos que passam a incorporar o nossa catálogo:

- Alface maravilha




- Alhos secos




- Batata branca nova: a variedade desta batata é a olho de perdiz. Vendem-se avulso ou em sacas de 5 kg





- Batata miúda nova: também da variedade olho de perdiz. É uma batata ideal para o forno.




- Feijão verde




Para consultar todos os produtos que temos disponíveis podem entrar em produtos.

A partir da semana que vem inauguraremos os cabazes semanais de produtos da Quinta Sinfonia.

Se quiserem receber os nossos produtos em casa mandem-nos uma mensagem a quintasinfonia2013@gmail.com.





Más productos disponibles

Y aquí os dejo el resumen de los últimos productos que pasan a incorporar nuestro catalogo:

- Lechuga maravilla

- Ajos secos

- Patata blanca nueva: la variedad de esta patata es la ojo de perdiz. Se venden a granel o en sacas de 5 kg.

- Patata nueva pequeña: también de la variedad ojo de perdiz. Son ideales para hacerlas al horno.

- Judía verde

Para consultar todos los productos que tenemos disponibles podéis entrar en el menú productos.

A partir de la semana que viene inauguraremos las cestas semanales de productos nuestros.

Si queréis recibir nuestros productos en casa podéis mandarnos un mensaje a quintasinfonia2013@gmail.com.

Temos de tudo, como na farmácia



E esta foi a nossa banca este sábado em Torres Vedras. começa a ser pequena para tanta coisa, no próximo mercado vamos tentar ter duas bancas.

Ainda nos faltam muito produtos mas pensar que há 2 meses atrás quase não tínhamos nada para vender... Vamos lentamente, mas vamos!!

Na banca houve (entre outras coisas) laranjas (as ultimas da temporada, deliciosas!!), cenouras, cebolas acabadinhas de apanhar, batata nova, ervilhas frescas (um luxo!!) e alfaces que dão gosto ver e mais gosto dá comê-las (fala uma não apreciadora de alface).

E em Torres vemo-nos no próximo dia 5 de Julho. Até lá podem-nos pedir todos estes produtos e os que irão saindo nos próximos dias por mail (quintasinfonia2013@gmail.com). Peçam que nós levamos a casa!








Tenemos de todo como en la farmacia

Y esta fue nuestra parada este sábado en Torres Vedras. Ya empieza a ser pequeña para tanta cosa, en el próximo mercado vamos a intentar tener dos paradas.

Aun nos faltan muchos productos pero pensar que hace 2 meses no teníamos casi nada para vender... Vamos poco a poco, pero vamos!!

En la parada había (entre otras cosas) naranjas (las ultimas de la temporada, deliciosas!!), zanahorias, cebollas acabadas de coger, patata nueva, guisantes frescos (un lujo!!) y lechugas que dan gusto verlas y más gusto da comerlas (habla una no apreciadora de lechuga).

Y en Torres nos vemos el próximo día 5 de julio. Hasta entonces podéis pedir todos estos productos y los que irán saliendo en los próximos días, por mail (quintasinfonia2013@gmail.com). Pidan que nosotros llevamos a casa!

E aqui está ele outra vez!



Deitamos abaixo uma rampa de cimento (as eternas obras!!) e desalojamos este sapo que talvez seja o mesmo que mostramos aqui ou talvez não. A verdade é que são todos iguais!!

Um bom domingo!






Y aquí está él otra vez

Tiramos abajo una rampa de cemento (las eternas obras!!) y desahuciamos a este sapo que quizás sea el mismo que enseñamos aquí, o quizás no. La verdad es que son todos iguales!!

Un buen domingo!

In my life, Sean Connery

Dá gosto ouvir a voz deste elegante senhor. É uma curiosa versão dos Beatles que vale a pena ouvir.

Bom fim de semana!





Da gusto escuchar la voz de este elegante señor. Es una curiosa versión de los Beatles que vale la pena escuchar.

Buen fin de semana!

Uma horta grande e uma grande horta • Un huerto grande y un gran huerto

Ontem a nossa horta recebeu um piropo!! Ficamos contentes de ver que alguém acha que a nossa horta está bonita.

E como temos orgulho na nossa horta mostro-vos duas zonas mais.

A primeira é onde temos as batatas. Há uma parte em que já estamos a efetuar a colheita e outra que ainda está em flor. Calculamos que num mês estarão também prontas para ser arrancadas.


Ayer nuestro huerto recibió un piropo!! Nos pusimos contentos de ver que hay alguien que encuentra nuestro huerto bonito.

Y como tenemos orgullo en el huerto os enseño dos zonas más.

La primera es donde tenemos las patatas. Hay una parte en que ya estamos cosechando y otra que aun está en flor. Calculamos que en un mes estarán también listas para ser cogidas.




E mais abaixo das batatas, o milho que num futuro, não se bem quando, alimentará as nossas queridas galinhas.


Y un poco más abajo, el maíz que en un futuro, no sé muy bien cuando, alimentará nuestras queridas gallinas.




E no meio do milho umas quantas aboboras. O ano passado foi um dos cultivos-fracasso. Nem uma abobora se aproveitou! Há uma das plantas que já tem umas quantas de modo que confio que este ano a colheita será melhor.


Y en medio del maíz, unas cuantas calabazas. El año pasado fue uno de los cultivos-fracaso. Ni una calabaza se aprovechó! Hay una de las plantas que ya tiene unos cuantos frutos así que confío que este año la cosecha será mejor.




E para terminar, lembrar-vos que amanhã a Quinta Sinfonia estará na Feira Rural de Torres Vedras. Apareçam!!


Y para terminar, recordaros que mañana Quinta Sinfonia estará en la Feria Rural de Torres Vedras. Aparezcan!!