A horta vai crescendo

A horta vai crescendo e o trabalho também mas nada se compara à alegria de ver cada vez mais terra cultivada.

A nossa filosofia para definir as várias zonas é ter uma certa variedade de cultivos e que estes se beneficiem entre eles. Desta maneira tentamos evitar pragas e os consequentes desgostos.




A zona que vos mostro hoje tem menos variedade, nela estão todas as batatas e a meio, para romper um pouco, semeamos mais ervilhas.




Quando as batatas são semeadas no momento e no sitio certo são bastante agradecidas, em pouco tempo começam a nascer. Foi o caso das nossas que estão muito verdinhas!




As ervilhas também já saíram à superfície. Como dizia ao principio, o trabalho vai aumentando pois uma ou duas vezes à semana temos de controlar as ervas daninhas e sachar um pouco a terra mas dá muita satisfação ver (e comer) os frutos do nosso trabalho.





El huerto crece

El huerto crece y el trabajo también pero nada se compara a la alegría de ver cada vez más tierra cultivada.

Nuestra filosofía para definir las varias zonas es tener una cierta variedad de cultivos y que estos se beneficien entre ellos. De esta manera intentamos evitar plagas y los consecuentes disgustos.

La zona que os enseño hoy tiene menos variedad. Ahí están todas las patatas y en medio, para romper un poco, sembramos más guisantes.

Cuando las patatas son sembradas en el momento y en el sitio correcto suelen ser bastante agradecidas, en poco tiempo empiezan a nacer. Fue lo que pasó con las nuestras, están muy verdes!

Los guisantes también ya han salido a la superficie. Como os decía al principio, el trabajo va aumentando pues una o dos veces a la semana tenemos que controlar las malas hierbas y escardar un poco la tierra pero da mucha satisfacción ver (y comer) los frutos de nuestro trabajo.

Novos produtos

Há já algum tempo que não lançávamos novos produtos à venda. Sinal de que o inverno foi longo...

Hoje trago-vos duas novidades. Na secção verduras temos as cenouras, aquelas que sabem a cenoura de verdade e que não parecem um bocado de cortiça quando as cortamos. Vêm com a sua respectiva rama pois esta pode ser aproveitada, por exemplo, para fazer sopa.




Recordamos que para além de cenouras temos também alho francês.




E na secção fruta para além das laranjas, limões e das nozes temos a partir de hoje caixinhas de 100 gr de physalis.




Para verem estes produtos e outros que temos disponíveis podem entrar no menu produtos.




Como sabem entregamos ao domicilio. Para saber as condições de entrega podem entrar no menu para encomendar.

Para encomendas podem-nos mandar uma mensagem através do formulário de contato ou por mail: quintasinfonia2013@gmail.com.

No caso de quererem vir buscar os produtos à quinta fazemos um desconto de 10% sobre o preço anunciado. Somente têm que combinar o dia e a hora.





Nuevos productos

Hacia algún tiempo que no lanzábamos nuevos productos. Señal de que el invierno fue largo...

Hoy os traigo dos novedades. En el apartado verduras tenemos las zanahorias, aquellas que saben a zanahoria de verdad y que no parecen un trozo de corcho cuando las cortamos. Vienen con su rama pues se puede aprovechar para hacer, por ejemplo, sopa.

Recordamos que además de zanahorias tenemos también disponible los puerros.

Y en el apartado fruta, además de las naranjas, limones y nueces tenemos a partir de hoy cajitas de 100 g de physalis.

Para ver estos y otros productos que tenemos disponibles podéis entrar en el menú “produtos”.

Como sabéis entregamos a domicilio. Para saber las condiciones de entrega podéis entrar en el menú “para encomendar”.

Para pedidos podéis enviarnos un mensaje a través del formulario de contacto o por mail: quintasinfonia2013@gmail.com.

Si venís a buscar los productos a la finca hacemos un descuento de 10% sobre el precio anunciado. Sólo tenéis que avisarnos del día y hora.

Pensando já no inverno, uma promoção de lenha

Já sei que em Abril o ultimo que queremos pensar é no inverno mas o certo é que não podemos evitar que chegue e há que estar preparados para ele.

Agora que já dispomos de trator estamos a recolher toda a lenha da quinta e estamos a pô-la a secar. Para quem use lenha como forma de aquecimento e estiver interessado preparamos uma promoção:




Para se beneficiarem desta promoção têm que fazer a encomenda até dia 30 de Setembro de 2014 através do mail quintasinfonia2013@gmail.com. As entregas serão feitas a partir de Outubro e o pagamento faz-se no momento da entrega.

E de momento a aproveitar a Primavera!





Pensando ya en el invierno una oferta de leña

Ya sé que en Abril lo ultimo en que queremos pensar es en el invierno pero lo cierto es que no podemos evitar que llegue y hay que estar preparados para él.

Ahora que ya disponemos de tractor estamos recogiendo toda la leña de la finca y la estamos poniendo a secar. Para quien use leña como forma de calefacción y esté interesado preparamos una oferta:


Para beneficiarse de esta oferta tenéis que hacer el pedido hasta el día 30 de Septiembre de 2014 a través de mail quintasinfonia2013@gmail.com. La entregas se harán a partir de Octubre y se pagarán en la entrega.

Y de momento a disfrutar de la Primavera!

O melhor lugar do mundo é aqui e agora

Hoje faz um ano que chegamos a Portugal e iniciamos a nossa aventura na quinta. Gostava de escrever sobre este ano mas acho que ainda não tenho a perspectiva suficiente para o fazer. É como quando estamos numa montanha russa, não dá para pensar muito simplesmente desfrutar o máximo possível.

O que sim posso dizer é que vivemos intensamente cada dia, é difícil aborrecer-se, sempre há algo que fazer, sempre há algo que nos surpreende. Foi um ano em que aprendemos muito de tudo, foi um ano em que pusemos de parte o acessório e centramo-nos no importante.

Tempus fugit... talvez isto tenha sido o que mais nos marcou. Curiosamente pensamos que no campo a vida transcorre mais lenta e no entanto a sensação que tive foi todo o contrário. O tempo a escorrer-se nas nossas mãos.

Se me perguntam se gosto de estar aqui eu uso as palavras do Gilberto Gil e respondo que o melhor lugar do mundo é aqui e agora.





El mejor lugar del mundo es aquí y ahora

Hoy cumple un año que llegamos a Portugal y iniciamos nuestra aventura en la finca. Me gustaría escribir sobre este año pero creo que aun no tengo la perspectiva suficiente para hacerlo. Es como cuando estamos en una montaña rusa, no nos paramos a pensar mucho, simplemente disfrutamos lo más posible.

Lo que si puedo decir es que vivimos intensamente cada día, es difícil aburrirnos, siempre hay algo que hacer, siempre hay algo que nos sorprende. Fue un año en que aprendemos mucho de todo, fue un año en que pusimos de lado las cosas accesorias y nos centramos en las cosas importantes.

Tempus fugit... quizás esto haya sido lo que más nos ha marcado. Curiosamente pensamos que en el campo la vida transcurre más lenta y sin embargo la sensación que tuve fue todo lo contrario. El tiempo escurriéndose entre los dedos.

Si me preguntan si me gusta estar aquí yo uso las palabras de Gilberto Gil y contesto que el mejor sitio del mundo es aquí y ahora.

Vida de cão (e de gato)

Nunca percebi muito bem a expressão “vida de cão”...ao menos o nosso vive como um rei. O mesmo digo dos gatos! Comidinha, dormir, descansar e às vezes caçar algum bichinho.

O Alex ocupou o sofá que era dos gatos. Estava velho mas depois da chegada do Alex acho que não vai durar muito mais: já há esponja e buracos por todos os sítios!

Um bom resto de fim de semana!








Vida de perro (y de gato)

Nunca he entendido muy bien la expresión “vida de perro”... al menos el nuestro vive con un rey. Lo mismo digo de los gatos! Comidita, dormir, descansar y a veces cazar algún bichito.

Alex ha ocupado el sofá que era de los gatos. Estaba viejo pero después de la llegada de Alex creo que no va a durar mucho: hay esponja y agujeros por todos los sitios!

Un buen resto de fin de semana!

Bob Dylan

Depois de uma semana de muito trabalho, hoje apetece acordar mais tranquilamente e ouvir musica sem grandes complicações.

Bom fim de semana!





Después de una semana de mucho trabajo, hoy nos apetece despertarnos más tranquilamente y escuchar música sin grandes complicaciones.

Buen fin de semana!

Dar uma vida nova a um candeeiro velho • Dar una vida nueva a una lampara vieja

Este candeeiro era do Ikea. O abat-jour era de papel fininho cor de laranja e aguentou bastantes anos. Os últimos anos com um bebé em casa foram mais críticos e a gota de água que terminou por estragar o candeeiro foi a mudança. O abat-jour foi para o lixo e aproveitei a estrutura, pois ainda funcionava bem, com a esperança de algum dia recuperá-lo.


Esta lámpara era de Ikea. La pantalla era de papel fino color naranja y aguantó bastantes años. Los últimos años con un bebe en casa fueron más críticos y la gota de agua que terminó por estropear la lámpara fue la mudanza. La pantalla la tiré a la basura y aproveché la estructura pues aun funcionaba bien, con la esperanza de algún día poder restaurarla.




Depois de pensar em várias opções decidi utilizar washi tape (a famosa “fita-cola” japonesa). É fácil de usar e os resultados costumam ser muito vistosos.


Después de varias opciones decidí utilizar el washi tape (el famoso celo japonés). Es fácil de usar y los resultados son muy vistosos.




Os materiais que utilizei foram os seguintes:

- uma folha de papel branco: usei uma um pouco maior que um A4
- plástico autocolante dos que se utilizavam para forrar os livros da escola
- washi tape de varias cores: usei dois modelos
- pistola de silicone
- uma palhinha
- um pouco de plasticina




Los materiales que he utilizado son los siguientes:

- una hoja de papel blanco: yo utilicé una un poco más grande que un A4
- adhesivo transparente de los que se utilizan para forrar libros
- washi tape de varios colores: utilicé dos modelos
- pistola de silicona
- una cañita
- un poco de plastilina




Primeiro forrei a folha branca com o plástico autocolante para que o papel tivesse mais corpo. Depois fui colando o washi tape. Uma vez posto o washi tape, com a pistola de silicone colei o papel para fazer um tubo. Já tinhamos o abat jour feito, agora só faltava arranjar o sistema de encaixe na estrutura do candeeiro. Para isso cortei uma palhinha em dois e colei-a por dentro. Para fechar as palhinhas utilizei plasticina. Ok, já sei que não é muito profissional mas foi o que encontrei à mão! Vantagens de ter uma criança em casa!




Primero he forrado la hoja blanca con el adhesivo para que el papel tuviera más cuerpo. Después fui poniendo el washi tape. Una vez puesto el washi tape, con la pistola de silicona encolé das extremidades de forma a hacer un tubo. Ya tenía la pantalla hecha, ahora sólo me faltaba encontrar un sistema de encaje de la pantalla a la estructura. Para eso corté una cañita en dos y la colé por dentro. Para cerrar la cañita le puse un poco de plastilina. Vale, ya sé que no es muy profesional pero fue lo que encontré a mano! Ventajas de tener a una niña en casa!




Depois foi só encaixar o tubo de papel na estrutura e temos candeeiro novo!




Después fue sólo encajar el tubo de papel forrado en la estructura y ya tenemos lámpara nueva!