quinta sinfonia

Quem gosta de pêras-abacate?

Cá em casa gostamos muito, uma parte da família em versão salgada, em saladas e a outra parte em versão doce ou seja com açúcar.

Já tínhamos uma árvore de pêra abacate da qual o ano passado colhemos uma fruta. Talvez não se adapte bem ao clima ou foi consequência dos poucos cuidados que lhe demos. Este ano vamos tentar aumentar a produção.

E para ajudar nesse objetivo temos uma nova árvore de pêra abacate. Estava num quintal onde tinha pouco espaço e agora já está na quinta. Espaço tem, agora só falta que comece a dar fruto!

A quien le gusta el aguacate?

En casa nos gusta mucho el aguacate, una parte de la familia en versión salada, en ensaladas y la otra en versión dulce, o sea con azúcar.

Ya teníamos un árbol de aguacate del cual el año pasado cosechamos una fruta. Quizás no se adapte bien al clima o fue la consecuencia de los pocos cuidados que le dimos. Este año vamos a intentar aumentar la producción.

Y para ayudar en este objetivo tenemos un nuevo árbol de aguacate. Estaba en un huerto donde tenía poco espacio y ahora ya está en la finca. Espacio tiene, ahora sólo falta que empiece a dar fruto!

Alex

Já está há uma semana conosco e pode-se dizer que se porta muito bem!

Gosta de dormir em cima ou até mesmo dentro dos nossos sapatos, botas ou pantufas. Também adora morder tudo. Com os gatos tenta socializar mas tudo o que conseguiu foi que o Delfim subisse até à rama mais alta do diospiro.

Alex

Ya lleva una semana con nosotros y se puede decir que se porta muy bien!

Le gusta dormirse encima o hasta dentro de nuestros zapatos, botas o pantuflas. También le encanta morder todo. Con los gatos intenta socializar pero todo lo que ha logrado ha sido que Delfim se subiera hasta la rama más alta del caqui.

Março mas sem águas

É certo que estamos em Março mas de águas nada. Será porque que já caíram todas durante o inverno.

Uma versão das “Águas de Março” na voz de Georges Moustaki.

Bom fim de semana!

Marzo pero sin aguas

Es cierto que estamos em Marzo pero de aguas nada. Será que ya han caído todas durante el invierno.

Una versión de las “Águas de Março” en la voz de Georges Moustaki.

Buen fin de semana!

Feijão branco: a experiência

Tal como vos expliquei esta semana, o nosso vizinho, o Sr. João, ofereceu-nos batatas e feijão branco.

Em teoria ainda é um pouco cedo para semear feijão. O feijão precisa da terra um pouco mais quente e não gosta de chuva enquanto está a nascer. O ano passado cometi o erro de regar o feijão verde e graças a isso a maioria das sementes não nasciam. E eu sem saber porquê, até que nos explicaram que NUNCA se deve de regar o feijão até que nasça. Lição aprendida para este ano.

Mas vamos ao que vos explicava, que ainda é cedo para o feijão mas o certo é que o Sr. João este ano decidiu experimentar semeá-lo já e como nos ofereceu um saco, nós vamos segui-lo na experiência.

Utilizamos a mesma técnica que ele: primeiro abrem-se os regos que convém sejam múltiplos de 2 porque este feijão é de trepar e vai precisar de canas e sendo filas pares é mais fácil para a sua montagem. O ano passado não pensamos neste pormenor e no fim sobrava uma fila de feijão e lá tivemos que improvisar umas canas. Depois de abertos os regos espalha-se um pouco de cinza. Colocam-se depois as sementes e para as tapar passa-se a enxada pelo meio dos dois regos que contêm sementes e esse movimento faz com que a terra as tape. No fim as zonas que contêm as sementes ficam num “alto” separadas por um rego. As vantagens deste sistema é que por um lado sabemos onde estão as sementes (na zona alta) e por outro se chover a água irá para o rego e não há tanto risco de que empape as sementes.

Em principio não vai chover nas próximas duas semanas e agora resta aguardar a ver como evolui este cultivo (o nosso e o do Sr. João!)

Judía blanca: el experimento

Tal como os expliqué esta semana, nuestro vecino, el Sr. João, nos ofreció patatas y judía blanca.

En teoría aun es un poco temprano para sembrar la judía. La judía necesita suelo un poco más caliente y no le gusta la lluvia mientras está naciendo. El año pasado cometí el error de regar la judía verde y gracias a eso la mayoría de las semillas no nacía. Y yo sin saber porqué, hasta que me explicaron que NUNCA se debe regar la judía hasta que nazca. Lección aprendida para este año.

Pero vamos a lo que os explicaba, que aun es temprano para la judía pero lo cierto es que el Sr. João este año decidió probar a sembrarla y como nos ofreció una bolsa, le vamos a seguir en el experimento.

Utilizamos su técnica: primero se abren unos canales que es conveniente sean múltiples de dos porque esta judía es de trepar y necesitará cañas y siendo pares facilitará su montaje. El año pasado no caímos en este detalle y al final nos sobraba una fila y tuvimos que meter las cañas como pudimos. Después de abiertos los canales se esparce un poco de ceniza. Se colocan las simientes y para taparlas se pasa la azada por en medio de los dos canales. Ese movimiento hará que la tierra las tape. Al final las zonas que contienen las semillas se quedam en un “alto” separadas por un canal. Las ventajas de este sistema es que por un lado sabemos donde están las semillas (en la zona alta) y por otro si llueve el agua irá a parar al canal y no hay riesgo de que empape las semillas.

En principio no va a llover en las próximas dos semanas y ahora nos queda esperar a ver como evoluciona este cultivo (el nuestro y el del sr. João!).

Continuamos com a horta

A entrada de hoje vem carregadinha de fotografias, reflexo de todo o trabalho que fizemos ontem. Nunca tínhamos visto a horta tão cultivada, tão limpa de ervas e quando penso em tudo o que fizemos em tão só dois dias parece-me impossível.

Ontem foi dia de semear os alhos que já estavam à espera desde o ano passado. Ao lado dos alhos pusemos um pouco mais de cenouras, ao lado das cenouras as couves de Bruxelas, ao lado das couves uma sementeira de alfaces e por fim outra de cebola.

Depois foi a vez das cebolas saloias, em total 125 pés, plantados já debaixo de um sol bem quente.

E já no fim da manhã aproveitei para sachar os morangos que andavam um pouco abandonados.

Paragem técnica para almoçar seguida de passeio familiar pela quinta abaixo até à vinha e ao rio. À tarde retomamos o trabalho e dividimos tarefas: um semeou o feijão branco e os alhos francês e o outro as batatas.

No fim do dia ficou a sensação de que o dia rendeu e também no meu caso uma dor de costado provocada pela enxada. Falta de costume.

Seguimos con el huerto

La entrada de hoy viene cargada de fotos, reflejo de todo el trabajo que hicimos ayer. Nunca habíamos visto el huerto tan cultivado, tan limpio de hierbas y cuando pienso en todo lo que hicimos en tan sólo dos días me parece imposible.

Ayer fue día de sembrar los ajos que ya estaban esperando desde el año pasado. Al lado de los ajos pusimos un poco más de zanahorias, al lado de las zanahorias las coles de Bruselas, al lado de las coles un plantel de lechugas y por fin otro de cebolla.

Después fue la vez de las cebollas saloias, en total 125 plantas plantadas ya bajo un sol bien caliente.

Y al final de la mañana aproveché para quitarles las hierbas a las fresas que andaban un poco abandonadas.

Parada técnica para comer seguida de paseo familiar finca abajo hasta el viñedo y el río. Por la tarde reanudamos el trabajo y dividimos tareas: uno sembró los puerros y las judías blancas y el otro las patatas.

Al final del día me quedé con la sensación de que el día cundió y también, en mi caso, con un dolor de espalda provocado por la azada. Falta de costumbre.

Atividade frenética

Depois destes dias de bom tempo que estamos a viver desde a semana passada, começou a agitação na nossa zona: tratores a circular pela estrada, rastos de estrume pela nossa aldeia, o barulho de moto cultivadores e ecoar pelo vale e os campos a começarem a ser lavrados depois deste inverno tão complicado.

Nós começamos ontem os trabalhos de lavrar o campo para poder começar a semear todos os cultivos da temporada.

Neste momento já temos dois grandes campos lavrados e ontem numa pequena faixa plantamos as primeiras verduras da próxima temporada: alfaces e aipos que foram transplantados de outra zona mais sombria a esta com mais sol.

Também aproveitamos o dia para fazer uma visita ao nosso vizinho, o Sr. João, para entregar-lhe uma ferramenta que nos tinha emprestado e saímos da sua quinta com batatas e feijão branco para semear que generosamente nos ofereceu. E ainda nos explicou algumas experiências que está a fazer com o feijão e como semeou as batatas. Tomamos nota de tudo e vamos copiar!!

Actividad frenética

Después de estos días de buen tiempo que estamos viviendo desde la semana pasada, empezó la agitación en nuestra zona: tractores circulando por la carretera, rastros de estiércol por nuestro pueblo, el ruido de los motocultores sonando por el valle y los campos que empiezan a ser labrados después de este invierno tan duro.

Nosotros empezamos ayer los trabajos de labrar el campo para poder empezar a sembrar todos los cultivos de la temporada.

En este momento ya tenemos dos grandes campos labrados y ayer en un pequeño trozo de tierra plantamos las primeras verduras de la próxima temporada: lechugas y apios que han sido transplantados de otra zona más sombría a esta con más sol.

También aprovechamos el día para hacer una visita a nuestro vecino, el Sr. João para entregarle una herramienta que nos había prestado y salimos de su finca con patatas y judía blanca para sembrar que generosamente nos regaló. Y aun nos explicó algunos experimentos que está haciendo con las judías y de cómo sembró la patata. Tomamos nota de todo e vamos a copiarle!

Flores, cor, primavera

Que bom é que o sol brilhe, o céu seja azul e a temperatura seja agradável e que até possamos ir de manga curta. Delicioso!!

Depois de uma manhã de trabalho decidi voltar a casa pelo caminho mais longo. Todos os campos estão cheios de flores. Recordou-me a minha infância quando ainda nos estava permitido brincar na rua livremente e em que eu muitas vezes me entretinha a apanhar flores nuns campos que havia atrás da minha casa, campos esses que ainda hoje escaparam à invasão de prédios.

Apanhei umas quantas e montei dois ramos de flores que alegraram a casa. Já não há duvidas, a primavera está a chegar!

Flores, color, primavera

Que bien que el sol brille, que el cielo sea azul y que la temperatura sea agradable y que incluso podamos vestir manga corta. Delicioso!!

Después de una mañana de trabajo decidí volver a casa por el camino más largo. Todos los campos están llenos de flores. Me recordó mi infancia cuando aun nos estaba permitido jugar libremente en la calle y en que yo muchas veces me entretenía cogiendo flores en unos campos detrás de mi casa, campos eses que aun hoy escaparon de la invasión del cemento.

Cogí unas cuantas y hice dos ramos de flores que alegraron la casa. Ya no hay dudas, la primavera ya está llegando!