Setembro em resumo • Septiembre en resumen

Setembro já está chegando ao fim. Aqui fica um pequeno resumo de tudo o que fizemos.

Finalmente demos forma ao nosso projeto de frutas&hortaliças ao domicilio.

Septiembre ya está llegando a su final. Aquí os dejo un pequeño resumen de todo lo que hicimos.

Por fin dimos forma a nuestro proyecto de “frutas&hortaliças” al domicilio.

Pouco a pouco fomos incorporando produtos ao nosso catálogo:

Vários tipos de lenha.

Poco a poco fuimos incorporando productos a nuestro catalogo:

Varios tipos de leña.

Louro nas suas várias versões.


Laurel en sus varias versiones.

Figos pingo de mel.


Higos pingo de miel.

E também uns deliciosos tomates cherry.


Y también unos deliciosos tomates cherry.

Aproveitamos excedentes para fazer conservas.


Aprovechamos excedentes para hacer conservas.

Pusemos os figos a secar ao sol.


Secamos higos al sol.

Melhoramos a nossa caixa de compostagem.


Mejoramos nuestra caja de compost.

Limpamos a adega.


Limpiamos la bodega.

Decidimos a data da vindima e deixamos-vos o convite para participar.


Decidimos la fecha de la vendimia y os invitamos a participar.

E para fechar o mês com chave de ouro, entregamos o nosso primeiro pedido. Felizes ficamos!!

Y para cerrar el mes con llave de oro, entregamos nuestro primer pedido. Que ilusión!

Joe Cocker, Ain’t no sunshine

Voz rouca inconfundível!

Bom fim de semana!

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Voz ronca inconfundible!

Buen fin de semana!

Como a própria vida

A estas duas fotografias somente as separam dois dias: no domingo um dia de sol e temperaturas suaves que convidavam a passeios pela praia. Dois dias depois o tempo mudou e não pude deixar de pensar que essa mudança era uma boa metáfora para a vida. Nada está seguro e em tão só um momento tudo pode mudar, para mal ou para bem.

Praia Azul

Quinta Sinfonia

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Como la vida misma

A estas dos fotos tan sólo la separan dos días: el domingo hizo un bonito sol con temperaturas suaves que invitaba a paseos por la playa. Dos días después el tiempo cambió y no pude dejar de pensar que ese cambio era una buena metáfora para la vida. Nada es seguro y en tan sólo un momento todo puede cambiar, para mal o para bien.

E finalmente, as meloas! • Y por fin, los melones

Quem nos segue a diário, viu como semeamos as meloas, como as transplantamos e como nos queixávamos de que parecia que só íamos comer meloas lá para o Natal.

Quien nos sigue a diario, ha visto como sembramos los melones, como los transplantamos y como nos quejábamos de que parecía que sólo íbamos a comer melones en navidad.

Finalmente a meio de Agosto pudemos comer as primeiras meloas. Ainda não estavam bem maduras por isso deixamos mais tempo para que amadurecessem.

Por fin, a mediados de Agosto pudimos comer los primeros melones. Aun no estaban del todo maduros por eso los dejamos algún tiempo más hasta que maduraran.

E agora finalmente, vamos comendo os frutos da espera. Ainda há muitas meloas nos pés, algumas pequenas. Já estamos quase em Outubro, parece-me um pouco tarde para que amadureçam. Ficamos à espera e de momento vamos desfrutando das que já estão no seu ponto.

Y por fin, vamos comiendo los frutos de la espera. Aun hay muchos melones en los pies, algunos pequeños. Ya estamos casi en Octubre, me parece un poco tarde para que maduren. Quedamos a espera y de momento vamos disfrutando de los que ya están en su punto.

Tomate cherry

O tomate é um alimento nutritivo e refrescante e com numerosos benefícios: pode prevenir até nove tipos de cancro, reduzir o colesterol, combater infecções, fortalecer o sistema imunitário, eliminar o ácido úrico e reduzir o risco de infarte.

O tomate cherry em concreto é mais doce que o tomate convencional e ideal para saladas.

Temos várias tomateiras de tomate cherry que estão em plena produção e portanto juntamos este produto ao nosso catálogo. Já o podem ver no menu produtos, hortaliças.

El tomate es un alimento nutritivo y refrescante y con muchos beneficios: puede prevenir hasta nueve tipos de cáncer, reducir el colesterol, combatir infecciones, fortalecer el sistema inmune, eliminar el ácido úrico, aplacar el dolor artrítico y reducir el riesgo de infarto.

El tomate cherry en concreto es más dulce que el tomate convencional e ideal para ensaladas.

Tenemos varias tomateras de tomate cherry que están en plena producción así que añadimos este producto a nuestro catálogo. Ya lo podéis ver en el menú “produtos”, “hortaliças”.

 

Como sabem entregamos ao domicilio. Para saber as condições de entrega podem entrar no menu frutas&hortaliças ao domicilio.

Para encomendas podem-nos mandar uma mensagem através do formulário de contato ou por mail: quintasinfonia2013@gmail.com.

No caso de quererem vir buscar os produtos à quinta fazemos um desconto de 10% sobre o preço anunciado. Somente têm que combinar o dia e a hora.

 

Como sabéis entregamos a domicilio. Para saber las condiciones de entrega podéis entrar en el menú “frutas&hortaliças ao domicilio”.

Para pedidos podéis enviarnos un mensaje a través del formulario de contacto o por mail: quintasinfonia2013@gmail.com.

Si venís a buscar los productos a la finca hacemos un descuento de 10% sobre el precio anunciado. Sólo tenéis que avisarnos del día y hora.

Vá lá, não seja tímido e venha vindimar conosco

Pois isso mesmo, “habemus vindima”: dia 5 de Outubro.

Não se pode dizer que tenha sido uma decisão fácil. No sábado recolhemos amostras de uva, fizemos um sumo e medimos o grau de álcool provável. Ainda não estavam no seu ponto. Depois andamos todo o fim de semana a olhar um para o outro perguntando “e quê? esperamos?”. Ontem finalmente olhamos para a previsão do tempo: chuva para toda esta semana, uma chuva que vem num bom momento, de modo que está decidido.

Sábado dia 5 de Outubro fazemos a nossa primeira vindima e todos estão convidados a participar. Depois de recolhida a uva daremos inicio ao processo de elaboração do vinho onde se pisarão as uvas a pé como antes, de modo que necessitamos muitos pés. Para repor forças oferecemos um bom almoço típico de vindimas!

Podem confirmar a vossa presença por:

Mail: quintasinfonia2013@gmail.com

Facebook: quinta sinfonia

Blog: podem deixar um comentário nesta entrada

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Venga, no seas tímido y vente a hacer la vendimia con nosotros

Pues eso, “habemus vendimia”: día 5 de Octubre.

No se puede decir que haya sido una decisión fácil. El sábado cogimos muestras de las uvas, hicimos un zumo y medimos el grado de alcohol probable. Aun no estaban en su punto. Después estuvimos todo el fin de semana mirándonos el uno al otro preguntando: “y qué? esperamos?”. Ayer por fin, miramos la previsión del tiempo: lluvia para toda esta semana, una lluvia que viene en un buen momento, así que está decidido.

Sábado día 5 de Octubre hacemos nuestra primera vendimia y todos están invitados a participar. Después de recoger la uva daremos inicio al proceso de elaboración del vino donde se pisaran las uvas a pie como antes, así que necesitamos muchos pies. Para reponer fuerzas ofrecemos una comida típica de vendimias!

Podéis confirmar vuestra presencia a través de:

Mail: quintasinfonia2013@gmail.com
Facebook: quinta sinfonia
Blog: podéis dejar un comentario en esta entrada

Adeus verão, olá outono • Adios verano, hola otoño

O verão terminou ontem às 21.44 e deu passo ao equinócio de outono.

El verano termino ayer a las 22.44 y dio paso al equinocio de otoño.

O outono são cheiros, cores e sabores.

El otoño son olores, colores y sabores.

As castanhas quentinhas dentro de um papel de jornal que aquecem as mãos e a alma.

Las castañas calentitas dentro de un papel de periódico que calientan las manos y el alma.

A natureza que ganha novas cores, cores torradas, castanhos, ocres, amarelos. As árvores despem-se e os nossos pés ganham um tapete de folhas estaladiças.

La naturaleza que gana nuevos colores, colores tostados, marrones, ocres, amarillos. Los árboles se desnudan y nuestros pies ganan una alfombra de hojas crujientes.

Também as próprias aboboras, colhidas no outono, parecem querer imitar as cores da natureza.

También las propias calabazas, cosechadas en otoño, parecen querer imitar los colores de la naturaleza.

E depois vêm os sabores: as romãs vermelhinhas que não apetece nunca parar de comer.

Y después vienen los sabores: los granados rojos que no apetece nunca parar de comerlos.

E os diospiros de cor quente e sabor intenso, doces e de textura suave.

Bem-vindo outono!

Y los caquis de color caliente, sabor intenso, dulces y textura suave.

Bienvenido otoño!