Conhecemos o José das
Colheitas d´Óbidos num mercado em Torres
Vedras. O
Quando conhecemos o seu
projeto ficamos com muito curiosidade de visitar a sua produção. O seu conceito
baseia-se em que cada cliente vai à quinta e colhe o que necessita. Para além
das frutas e verduras mais tradicionais, apostaram por produtos diferentes como
as batatas violeta, as courgettes amarelas ou os maracujás amarelos. Para além
de produzirem, dão também palestras sobre alimentação.
E se a horta, os pomares e
as plantações de frutos vermelhos me deixaram fascinada o que dizer da casa de
banho seca! As casas de banho secas funcionam sem água, simplesmente depois de
cada utilização tem que se tirar dentro da sanita, serradura misturada com cal
para evitar cheiros. Quando o recipiente estiver cheio despeja-se e o conteúdo é usado como composto. Se tinha as minhas duvidas sobre este conceito, elas
dissiparam-se depois de ver a casa de banho da Colheitas d´’Obidos de modo que decidimos
que vamos fabricar uma na quinta!
As Colheitas d’ Óbidos estão
em A-da-Gorda a poucos quilómetros de Óbidos. Se estiverem perto e quiserem
provar produtos diferentes passem por lá e façam a vossa própria colheita!
Productores que nos gustan: Colheitas
d’Óbidos
Conocimos
a José de Colheitas d’ Óbidos en un
mercado en Torres Vedras. José es un hombre tranquilo, al menos esa es la sensación
que transmite y sin embargo es una de las personas más dinámicas que conocimos
en este mundo agrícola.
Cuando
nos enteramos de su proyecto quedamos con mucha curiosidad de visitar su
producción. Su concepto se basa en que cada cliente va a la finca y cosecha lo
que necesita. Además de las frutas y verduras más tradicionales, han apostado
por productos distintos como la patata violeta, los calabacines amarillos o los
maracuyás amarillos. Además de producir, también hacen charlas sobre alimentación.
Y
si el huerto, los árboles y las plantaciones de frutos rojos me han dejado
fascinada, lo que decir del lavabo seco! Los lavabos secos funcionan sin agua,
simplemente después de cada utilización se tiene que echar serrín mezclado con
cal para evitar los olores. Cuando el recipiente está lleno, se echa el
contenido que es usado como compost. Si tenía mis dudas sobre este concepto,
han desaparecido después de ver el lavabo de Colheitas d’ Óbidos asi que hemos decidido hacer uno en la finca!
Las Colheitas d’ Óbidos están en A-da-Gorda a pocos kilómetros de Óbidos. Si estáis cerca y queréis probar productos distintos podéis pasar por la finca y hacer vuestra cosecha!
Las Colheitas d’ Óbidos están en A-da-Gorda a pocos kilómetros de Óbidos. Si estáis cerca y queréis probar productos distintos podéis pasar por la finca y hacer vuestra cosecha!
