Novidades de produto

Temos novos produtos disponíveis para não falte nada nas vossas mesas de Natal!!

Temos cebolas em réstia, umas de tamanho médio e outras mais pequenas, ideais para o forno.

Tangerinas, sem caroço.

Na parte de legumes secos temos disponível feijão catarino.

E para as pizzas, saladas ou molhos de tomate, orégão selvagem. Vantagens de viver no campo!!

E para os mais gulosos dois dos meus doces preferidos, o clássico doce de abóbora e doce de maçã com côco.

Lembramos que temos também disponível garrafões de azeite de 5 litros para que o bacalhau do Natal seja bem regado!!

Durante a próxima semana entregamos até dia 24 de manhã. Quanto antes fizerem as vossas encomendas, melhor nos podemos organizar.

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Novedades de producto

Tenemos nuevos productos disponibles para que no falte nada en vuestras mesas de Navidad!!

Tenemos ristras de cebollas, unas de tamaño mediano y otras más pequeñas, ideales para el horno.

Mandarinas, sin hueso.

En el apartado de legumbres secas tenemos disponible judia roja.

Y para las pizzas, ensaladas o salsas de tomate, orégano salvaje. Ventajas de vivir en el campo!!

Y para los más golosos, dos de mis confituras preferidas, la clásica de calabaza y confitura de manzana con coco.

Os recordamos que tenemos también disponibles garrafas de aceite de 5 l para que el bacalao de Navidad esté bien regado!!

Durante la próxima semana entregamos hasta el día 24 por la mañana. Cuanto antes nos enviéis vuestros pedidos, mejor nos podemos organizar.

Uma espreitadela à horta • Echamos un ojo al huerto

Neste momento pode-se dizer que andamos mais ocupados em desfazer a horta que em fazê-la. É momento de arrancar cultivos que já chegaram ao seu fim como os tomates bem como as canas que os aguentavam.

En este momento se puede decir que andamos más ocupados desmontando el huerto que montándolo. Es momento de arrancar cultivos que ya han llegado a su fin como los tomates bien como las cañas que los sujetaban.

Na ultima semana, entre outras coisas andamos entretidos a transplantar os morangueiros. Podiam ter ficado no mesmo sitio já para o ano, mas esse pedaço de terra precisava de ser lavrado.

Esta última semana, entre otras cosas estuvimos entretenidos transplantando las fresas. Podían haberse quedado en el mismo sitio pero ese trozo de tierra necesitaba ser labrado.

E na mesma zona dos morangos temos alho francês que estará pronto para apanhar daqui a um mês ou dois.


En la misma zona de las fresas tenemos también puerro que estará listo en uno, dos meses.

Temos também courgettes que foram as ultimas a ser plantadas. Tiveram um período em que parecia que não iam dar nada mas com as chuvas do mês passado começaram a produzir bem. Entre as cougettes apareceu uma meloa. Não sei o que é que lhe vai acontecer mas aí está à espera que amadureça.

Tenemos también calabacines, de los últimos que plantamos. Tuvieron un periodo en que parecía que no iban a dar nada pero gracias a las lluvias del mes pasado, empezaron a producir bien. Entre los calabacines apareció un melón. No sé lo que le va a pasar pero ahí está esperando a que madure.

E por ultimo, o feijão, já semeado um pouco (muito!) fora de época.

Y por ultimo, la judía, ya sembrada un poco (muy!) fuera de época.

Bem-vindos à nossa horta de outono!


Bienvenidos a nuestro huerto de otoño!

Recomeçar

Ter uma horta, quinta a tempo inteiro é estar constantemente a recomeçar. A vida na natureza é feita de ciclos, com começos e finais. Os ciclos podem-se fechar mas o trabalho numa quinta nunca está feito, sempre há que recomeçar.

E assim o fizemos numa parte da horta que ficou vazia. Aí tivemos as ervilhas, alfaces, alhos, alho francês e cenouras. Todos estes produtos já foram colhidos. Alguns foram ter às vossas casas, outros foram para nosso consumo pessoal e alguns estão na nossa arca congeladora que por primeira vez tivemos que ligar.

Agora este bocado da nossa horta voltou a ser lavrado e adubado e nele temos alho francês e alfaces, ambos recém plantados. Também temos semeado feijão vermelho para secar, courgettes e ao fundo semeamos grão. É o segundo ano que o fazemos. Acho que ainda não estamos a controlar totalmente este cultivo mas acho que a colheita vai ser melhor que a do ano passado. De isso se trata, de ir aprendendo com os erros e de melhorar. De não deixar que os fracassos e as criticas fáceis e mesquinhas afetem um projeto que fazemos com amor.

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Volver a empezar

Tener un huerto, una finca a tiempo entero es estar siempre volviendo a empezar. La vida en la naturaleza está hecha de ciclos, ciclos que empiezan y se terminan. Los ciclos se cierran pero el trabajo en una finca nunca está terminado, siempre hay que volver a empezar.

Y así lo hicimos en una parte del huerto que quedó vacía. Ahí tuvimos los guisantes, lechugas, puerro y zanahorias. Todos estos productos han sido cosechados. Algunos han ido a parar a vuestras casas, otros han sido para nuestro consumo personal y algunos están en nuestro arcón nevera que por primera vez tuvimos que enchufar.

Ahora este trozo de huerto ha vuelto a ser labrado y en él tenemos puerro y lechugas, ambos recién plantados. También hemos sembrado judía roja para secar, calabacines y al final de todo sembramos garbanzos. Es el según año que lo hacemos. Creo que aun no dominamos muy bien este cultivo pero creo que la cosecha será mejor que la del año pasado. De eso se trata, de ir aprendiendo con nuestros errores y de mejorar. De no dejar que los fracasos y las criticas fáciles y mezquinas afecten un proyecto que hacemos con amor.