Já alguma vez por aqui
falamos das lentilhas e até publicamos uma deliciosa receita que fazemos muitas
vezes em casa pois as lentilhas são um alimento rico em vitaminas, proteínas,
ferro e fibras.
Normalmente compramos um
pacote no supermercado e a nossa curiosidade levou-nos a ir ver a procedência.
Qual não foi a nossa surpresa quando vimos que vinham do Canadá!!!
De modo que decidimos
experimentar para ver que tal se dão no nosso terreno. Compramos um pacote que
semeamos a meados do outono e neste momento já temos as plantas nascidas. Se funciona,
guardaremos as lentilhas colhidas para semente e voltaremos a semeá-las no próximo
ano.
E também no outono plantamos brócolos em grande quantidade. O outono-inverno é época complicada devido em grande parte às lesmas, caracóis e lagartas. Não é fácil cultivar plantas de folhinha verde e tenra sem ser atacado e mais quando não usamos produtos químicos. Algumas plantas perderam-se e outras salvaram-se. A solução é estar sempre em cima! Agora estamos pacientemente à espera de brócolos para levar até ao mercado e até à nossa mesa!
Lentejas e brócolis
Alguna
vez por aquí hemos hablado de las lentejas y hasta hemos publicado una
deliciosa receta que hacemos mucho pues
las lentejas son un alimento rico en vitaminas, proteínas, hierro y fibras.
Normalmente
solemos comprar un paquete en el super y nuestra curiosidad nos llevo a mirar a
ver donde venían. Sorpresa, sorpresa, de Canadá!!
Así
que hemos decidido probar a ver que tal se dan en nuestro terreno. Compramos un
sobre de semillas que sembramos a mediados del otoño y ahora las plantas ya han
nascido. Si funciona, guardaremos las lentejas cosechadas como semilla para volver a sembrar el próximo ano.
Y
también en otoño plantamos una gran cantidad de brócolis. El otoño-invierno es
una época complicada debido a los caracoles y lagartas. No es fácil cultivar
plantas con hojitas verdes y tiernas sin sufrir un ataque y más sin usar químicos.
Algunas plantas se han perdido y otras no. La solución es estar siempre
controlando. Ahora estamos pacientemente esperando a los brócolis para
llevarlos al mercado y a nuestra mesa!
