No ultimo mês...

Saudações campestres a todos!! Não é que tenhamos desaparecido, simplesmente estamos em época alta e este está a ser mais um ano de muito trabalho!

Este ultimo mês tem sido muito intenso e entretido de forma que o tempo parece que simplesmente se esfumou.




No fim de Maio recebemos uma visita vinda das longínquas Alemanhas. Presenteamos a nossa ilustre visita com um belo almoço da horta à mesa. Nesse dia apanhamos ervilhas e cerejas e no fim os presenteados fomos nós: um saco multi-usos para utilizar na horta e dois pacotes de maravilhosas sementes biológicas de uma marca que em Portugal está representada pelas Sementes Vivas.




No fim de semana a seguir mais um almoço da horta à mesa donde saiu uma magnífica paella de campo feita com fogo de lenha. Desta vez os ilustres comensais foram uns clientes do mercado da Quinta das Conchas que isto de ir ao mercado dá para muito, até para fazer amizades! Também fomos presenteados com uma sobremesa deliciosa de doce de ovo não apta para corpos em dieta!




E entre uma coisa e outra recebemos o nosso primeiro Wooffer. Woof é um programa mundial que permite que pessoas vivam e sejam voluntários em quintas organicas. A principio do ano inscrevemo-nos e agora começamos a receber os primeiros voluntários. A primeira experiência foi muito positiva. O Grabriel chegou num momento de algum trabalho e graças a ele pudemos apanhar e descascar muitos kg de ervilhas que vendemos e outras congelamos. Também pudemos apanhar muitos kg de cerejas e fazer uns quantos frascos de doce. Acompanhou-me ao mercado semanal e graças a ele terminamos finalmente o galinheiro.




Como ultimo apontamento queria dizer que este está a ser um ano agrícola fantástico. Eu não paro de repetir que é um ano de abundância e talvez até um ano irrepetível. Há muito de tudo e tudo de grande qualidade. E isso aumentou bastante a carga de trabalho, portanto se não aparecemos muito por aqui procurem-nos no instagram que aí sempre aparece uma foto ou outra!




En el ultimo mes...

Saludos desde el campo! No es que hayamos desaparecido, simplemente estamos en temporada alta y este está siendo un año de mucho trabajo!

Este ultimo mes ha sido muy intenso y entretenido así que parece que el tiempo haya volado.

A finales de Mayo recibimos una visita desde Alemania. La recibimos con una rica comida del huerto a la mesa. Ese día cogimos guisantes y cerezas y al final hemos recibido un regalo: una saca para el huerto y dos bolsitas de semillas ecológicas.

El siguiente fin de semana, otra comida del huerto a la mesa donde cocinamos una magnifica paella de campo hecha con fuego de leña. De esta vez los ilustres invitados fueran unos clientes del mercado Quinta das Conchas, que esto de ir al mercado da para mucho, hasta para hacer amigos! También tuvimos derecho a un regalo para el postre: un dulce de huevo no apto para cuerpos en régimen!

Y entre una cosa y otra recibimos a nuestro primero Wooffer. Woof es un programa mundial que permite vivir y trabajar de forma voluntaria en fincas orgánicas. A principios de año nos apuntamos y ahora empezamos a recibir nuestros primeros voluntarios. La primera experiencia fue muy positiva. Gabriel llegó en un momento de algún trabajo y gracias a él pudimos pelar muchos guisantes, coger muchos kg. de cerezas de las cuales hicimos confitura. Me acompañó al mercado y también gracias a él terminamos el gallinero.

Y como ultimo apunte quería decir que este está siendo un año agrícola fantástico. Yo no paro de repetir que es un año de abundancia y quizás un año irrepetible. Hay mucho de todo y todo de gran calidad. Y por eso tenemos más trabajo así que si no aparecemos por aquí, buscadnos en instagram que ahí siempre aparece alguna foto!

4 comentários:

  1. No estoy en istagram...no me gustan tantas fotos publicas...
    he podido observar a Marianna y a Jordi en la fotos de presentación.
    Un abrazo muy grande desde aqui.
    Salut

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    1. Sí! son demasiadas redes sociales!! Un abrazo!

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  2. Eu tenho-vos acompanhado pelo intragram, sim! É muito inspirador acompanhar o vosso percurso. Beijo grande.

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    1. Obrigada Margarida!! Às vezes nao dá para publicar muito porque o tempo às vezes é pouco...Beijinhos grandes!

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