Na horta

As preparações para o mercado semanal no Lx Factory, problemas com o carro e pior, alguns problemas de saúde, levaram-nos a esta ausência no blog. Mas aqui estamos de novo! E para voltar ao ritmo das publicações, hoje mostro-vos um pouco da horta e dos cultivos.



Chicórias

De chicórias fizemos uma boa sementeira o ano passado o que nos permitiu ter uma boa colheita. Apesar de não ter muitos adeptos, é mais nutritiva que a alface. Nas próximas semanas vamos apanhar as últimas portanto se gostam deste produto não deixem de passar pelo Lx rural todos os domingos.




Alcachofras

Em casa adoramos esta verdura e portanto todos os dias a inspeciono para ver se já aparece alguma alcachofra. Começamos por comprar um pacote de sementes do qual só pudemos salvar umas 4 plantas que o ano passado já deram as primeiras alcachofras. Dividimos as 4 plantas e atualmente conseguimos sete que devem de dar lá para Maio-Junho. Para o ano voltaremos a dividi-las e pouco a pouco vamos aumentando a produção.




Aipo

Outra verdura que não dispensamos em casa é o aipo. Muito aromática e ideal para aromatizar caldos. Desta planta encontrei duas espontâneas debaixo de uma árvore e não duvidamos em transplantá-las. Não é a melhor época para o aipo mas lá se vai aguentando.




Beterrabas

O inverno faz com que o crescimento seja mais lento mas pouco a pouco vão-se desenvolvendo.




Couves

Couves flor e couves coração de boi que em breve já estarão prontas a ser consumidas. Neste tipo de cultivos o grande desafio é evitar que os caracóis e lesmas ataquem o que é um pouco difícil tendo em conta que não utilizamos produtos químicos. A cinza da lareira é uma grande aliada!




Favas

E finalmente a nossa plantação de favas. Este ano bastantes mais que o ano passado e de duas variedades: a normal e uma lilás que vai a condizer com a batata violeta e as alcachofras!

E até aqui o tour pela nossa horta!!



En el huerto

Los preparativos para el mercado semanal, problemas con el coche y peor, algunos problemas de salud, nos han llevado a esta ausencia en el blog. Pero aquí estamos de nuevo! Y para volver al ritmo de las publicaciones, hoy os enseño un poco del huerto y de los cultivos.

Escarola

De escarolas hicimos un buen plantel el año pasado lo que nos ha permitido tener una buena cosecha. A pesar de que en Portugal no tiene muchos adeptos, es más nutritiva que la lechuga. En las próximas semanas cogeremos las ultimas así que si os gusta no dejéis de pasar los domingos por el Lx rural.

Alcachofas

En casa nos encanta esta verdura así que cada día inspecciono las plantas a ver si ya se asoma alguna alcachofa. Empezamos por comprar un paquete de semillas del cual sólo hemos salvado 4 plantas que el año pasado han dado las primeras alcachofas. Dividimos las cuatro plantas y actualmente tenemos siete que darán alcachofas en Mayo-Junio. Para el año que viene volveremos a dividirlas y poco a poco iremos aumentando la producción.

Aipo

Otra verdura que no dispensamos en casa, es el apio. Muy aromática y ideal para aromatizar caldos. De esta planta he encontrado dos pies espontáneos debajo de un árbol que no dudamos en transplantar. No es la mejor época para el apio pero se va aguantando.

Remolachas

El inverno hace que crezcan un poco más de espacio pero poco a poco van creciendo.

Coles

Coliflor y col corazón de buey que en breve estarán listas para consumir. En este tipo de cultivos el gran desafío es evitar que los caracoles y babosas ataquen lo que es un poco difícil pues no utilizamos químicos. La ceniza de la chimenea es una gran alidada!

Habas

Y por fin nuestra plantación de habas. Este año bastantes más que el año pasado y de dos variedades: la normal y una lila que hará juego con las patatas lila y las alcachofas!

Y hasta aquí nuestro tour por el huerto!!

2 comentários: