Estes dias...• Estos días...

Os nossos três diospiros deram muita fruta. Com eles faço um delicioso pão de diospiro que recomendo para os gulosos e não tão gulosos porque é um bolo pouco doce.


Nuestros tres caquis han dado mucha fruta. Con ellos hago un delicioso pan de caqui que recomiendo a los golosos y no tan golosos por que es un bizcocho poco dulce.




Os últimos diospiros da estação estavam já bem madurinhos e com eles decidimos fazer uma experiência: destilá-los, fazer aguardente de diospiro. Eu nunca ouvi falar, nem nunca vi a vender destilados de diospiro mas em teoria tudo o que contem açúcar pode ser destilado.


Los últimos caquis de la temporada estaban ya muy maduros y con ellos decidimos hacer un experimento: destilarlos y hacer un orujo de caqui. Yo nunca he escuchado ni nunca he visto vender destilados de caqui pero en teoria todo lo que contiene azúcar puede ser destilado.




Aproveitamos um dia nublado para levar a cabo tal experiência. Resultado? Pois, um destilado com um aroma bem agradável a diospiro e com sabor forte, ao menos para mim que não sou amante de destilados, mas devo de confessar que tem um sabor curioso.


Aprovechamos un día nublado para llevar a cabo el experimento. Resultado? Pues, un destilado con un aroma muy agradable a caqui y en boca, fuerte, al menos para mi que no soy amante de destilados, pero debo de confesar que tiene un sabor curioso.




Nestas ultimas semanas dedicamo-nos a queimar restos de ervas e troncos secos. É boa altura para queimar porque está frio mas sempre temos que vigiar que não seja um dia de muito vento. Gosto de ver o fogo mas confesso que me dá muito respeito.


Estas ultimas semanas nos hemos dedicado a quemar restos de hierbas y troncos secos. Es una buena época para quemar porque hace frío pero siempre hay que vigilar que no haga mucho viento. Me gusta ver el fuego pero confieso que me da mucho respecto.




E na horta os alhos e as cenouras seguem o seu lento caminho até serem adultos. A terra já está limpa de ervas daninhas e sachada porque o tempo está muito seco e a terra também.




Y en el huerto los ajos y las zanahorias siguen su lento camino hasta la edad adulta. La tierra ya está limpia de malas hierbas e removida porque el tiempo está muy seco así como la tierra.




E por fim a nossa ultima aquisição: um pequeno alecrim que espero daqui a uns anos seja um belo arbusto.




Y por fin nuestro ultimo fichaje: un pequeño romero que espero que en unos años sea un bonito arbusto.

2 comentários:

  1. Respostas
    1. Este sábado se murió uno de sus hijos, resfriado. Se murió en nuestra casa, lo intentamos salvar dentro de nuestras posibilidades pero ha muerto. Me he quedado triste. Antonia y sus hermanos han pasado de él, me imagino que es normal. Antonia es fuerte como un roble!

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