Os nossos três diospiros deram muita fruta. Com eles
faço um delicioso pão de diospiro que recomendo para os gulosos e não tão
gulosos porque é um bolo pouco doce.
Nuestros
tres caquis han dado mucha fruta. Con ellos hago un delicioso pan de caqui que
recomiendo a los golosos y no tan golosos por que es un bizcocho poco dulce.
Os últimos diospiros da estação estavam já bem
madurinhos e com eles decidimos fazer uma experiência: destilá-los, fazer
aguardente de diospiro. Eu nunca ouvi falar, nem nunca vi a vender destilados
de diospiro mas em teoria tudo o que contem açúcar pode ser destilado.
Los
últimos caquis de la temporada estaban ya muy maduros y con ellos decidimos
hacer un experimento: destilarlos y hacer un orujo de caqui. Yo nunca he escuchado
ni nunca he visto vender destilados de caqui pero en teoria todo lo que
contiene azúcar puede ser destilado.
Aproveitamos um dia nublado para levar a cabo tal
experiência. Resultado? Pois, um destilado com um aroma bem agradável a
diospiro e com sabor forte, ao menos para mim que não sou amante de destilados,
mas devo de confessar que tem um sabor curioso.
Aprovechamos
un día nublado para llevar a cabo el experimento. Resultado? Pues, un destilado
con un aroma muy agradable a caqui y en boca, fuerte, al menos para mi que no
soy amante de destilados, pero debo de confesar que tiene un sabor curioso.
Nestas ultimas semanas dedicamo-nos a queimar restos
de ervas e troncos secos. É boa altura para queimar porque está frio mas sempre
temos que vigiar que não seja um dia de muito vento. Gosto de ver o fogo mas
confesso que me dá muito respeito.
Estas
ultimas semanas nos hemos dedicado a quemar restos de hierbas y troncos secos.
Es una buena época para quemar porque hace frío pero siempre hay que vigilar que
no haga mucho viento. Me gusta ver el fuego pero confieso que me da mucho
respecto.
E na horta os alhos e as cenouras seguem o seu lento
caminho até serem adultos. A terra já está limpa de ervas daninhas e sachada
porque o tempo está muito seco e a terra também.
Y en el huerto los ajos y las zanahorias siguen su lento camino hasta la edad adulta. La tierra ya está limpia de malas hierbas e removida porque el tiempo está muy seco así como la tierra.
E por fim a nossa ultima aquisição: um pequeno
alecrim que espero daqui a uns anos seja um belo arbusto.
Y
por fin nuestro ultimo fichaje: un pequeño romero que espero que en unos años
sea un bonito arbusto.
Donde está la Antonia ?????
ResponderEliminarEste sábado se murió uno de sus hijos, resfriado. Se murió en nuestra casa, lo intentamos salvar dentro de nuestras posibilidades pero ha muerto. Me he quedado triste. Antonia y sus hermanos han pasado de él, me imagino que es normal. Antonia es fuerte como un roble!
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