Vá lá, não seja tímido e venha vindimar conosco

Pois isso mesmo, “habemus vindima”: dia 5 de Outubro.

Não se pode dizer que tenha sido uma decisão fácil. No sábado recolhemos amostras de uva, fizemos um sumo e medimos o grau de álcool provável. Ainda não estavam no seu ponto. Depois andamos todo o fim de semana a olhar um para o outro perguntando “e quê? esperamos?”. Ontem finalmente olhamos para a previsão do tempo: chuva para toda esta semana, uma chuva que vem num bom momento, de modo que está decidido.

Sábado dia 5 de Outubro fazemos a nossa primeira vindima e todos estão convidados a participar. Depois de recolhida a uva daremos inicio ao processo de elaboração do vinho onde se pisarão as uvas a pé como antes, de modo que necessitamos muitos pés. Para repor forças oferecemos um bom almoço típico de vindimas!

Podem confirmar a vossa presença por:

Mail: quintasinfonia2013@gmail.com
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Venga, no seas tímido y vente a hacer la vendimia con nosotros

Pues eso, “habemus vendimia”: día 5 de Octubre.

No se puede decir que haya sido una decisión fácil. El sábado cogimos muestras de las uvas, hicimos un zumo y medimos el grado de alcohol probable. Aun no estaban en su punto. Después estuvimos todo el fin de semana mirándonos el uno al otro preguntando: “y qué? esperamos?”. Ayer por fin, miramos la previsión del tiempo: lluvia para toda esta semana, una lluvia que viene en un buen momento, así que está decidido.

Sábado día 5 de Octubre hacemos nuestra primera vendimia y todos están invitados a participar. Después de recoger la uva daremos inicio al proceso de elaboración del vino donde se pisaran las uvas a pie como antes, así que necesitamos muchos pies. Para reponer fuerzas ofrecemos una comida típica de vendimias!

Podéis confirmar vuestra presencia a través de:

Mail: quintasinfonia2013@gmail.com
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