Limonada de menta

Se tivesse que associar a limonada com algo, seria com o verão. Que melhor bebida para tirar o calor e matar a sede que uma limonada bem fresquinha?

Na semana passada houve uns dias de muito calor e lembrei-me de fazer limonada. Agarrei na cesta e fui até ao limoeiro apanhar limões e de caminho apanhei também a menta. A receita é bem fácil e no dia a seguir está ainda melhor.

Receita

Levar ao lume ¼ de chávena de chá de açúcar com ¼ de chávena de chá de água e 3-4 folhas de menta. Deixar que ferva. Retirar do lume e deixar arrefecer.

Numa jarra meio cheia de gelo, deitar 2 chávenas de chá de água e 1 2/3 de chávenas de sumo de limão. Acrescentar a calda de açúcar e 2 colheres de chá de menta cortada em juliana. Cortar 2 limões em rodelas e colocar dentro da jarra. Mexer bem.

Com esta receita tão simples já não há desculpa para não beber sumos naturais!






Si tuviera que asociar la limonada con algo, seria con el verano. Qué mejor bebida para quitar el calor y matar la sed que una limonada bien fresquita?

La semana pasada hubo unos días de bastante calor y me acordé de hacer limonada. Cogí la cesta y fui hasta el limonero a coger limones y de paso cogí también la menta. La receta es muy sencillas y al día siguiente está aun mejor.

Receta

Llevar al fuego ¼ de taza de azúcar con ¼ de taza de agua y 3-4 hojas de menta. Dejar que hierba. Retirar del fuego y dejar que se enfríe.

En una jarra medio llena de hielo, echar 2 tazas de agua e 1 2/3 de tazas de zumo de limón. Añadir el jarabe de azúcar y 2 cucharas de té de menta cortada en juliana. Cortar 2 limones en rodajas y echarlos en la jarra. Mezclar bien.

Con esta receta tan sencilla ya no hay escusa para no beber zumos naturales!

1 comentário:

  1. Tiene que estar deliciosa...Ahora solo te falta recoger las fresas, que de seguro tardan un pelín mas por el aire frio del Atlantico...pero ya verás que serán mil veces mejor que las del mercado...
    Un abrazo
    salut

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